Официальный сайт города Дудинки

В Левинских Песках прошли конкурсы по приготовлению традиционных блюд

22 ноября в поселке Левинские Пески состоялся ставший уже традиционным конкурс «Строганина на Левинских Песках». В рамках мероприятия прошли соревнования в нескольких номинациях, демонстрирующих мастерство и знание местных традиций.

В номинации «Самая большая рыба» участники представили рыбу, оцениваемую по весу и размерам. В соревновании лидировала Любовь Уодай.

В категории «Мастера строганины» соревновались профессионалы, владеющие искусством нарезки замороженной рыбы. Первое место занял Герман Семченков, второе — Петр Спиридонов.

Не менее зрелищным стало состязание в приготовлении «Лучшего сагудая». Среди трех претенденток первое место взяла Татьяна Кондратьева. Анна Сотникова и Валентина Иванова разделили между собой вторую и третью позиции. Всем победителям и участникам были вручены памятные призы. Для зрителей были организованы развлекательные игры: «Поймай рыбку» — на скорость, «Рыбак рыбака...» — на отгадывание изображаемого участником, и «Веселая рыбалка» — на создание удочки из подручных материалов. В завершение мероприятия всех присутствующих, как участников, так и гостей, угостили строганиной и сагудаем.