Официальный сайт города Дудинки

В Волочанке прошла серия мероприятий по рыболовному мастерству

На минувшей неделе специалисты Городского Центра народного творчества завершили часть социального проекта «Веселые тугунки», реализуемого в поселке Волочанка. Данный проект направлен на предоставление возможности детям и подросткам освоить традиционные ремесла и навыки.

В рамках проекта мастер народных художественных ремесел Красноярского края Андрей Поротов провел мастер-класс по созданию сувенирных рыбок из рогов оленя. Мастерицы из Городского Центра народного творчества Людмила Абдыкалыкова и Марианна Михайлова провели обучающее занятие по созданию элементов убранства для традиционных жилищ — чумов.

Местные знатоки национальной кухни раскрыли тонкости обработки рыбы, включая разделку, сушку и копчение, а также поделились рецептом ухи по-тундровски, приготовленной по старинным традициям.

Важным этапом серии мероприятий стал сбор информации об истории поселка и устоявшихся методах рыболовства: была организована встреча-беседа с коренными жителями Волочанки, которые поделились своими воспоминаниями. Кульминацией проекта стал праздничный концерт с участием Марианны Михайловой, солистки ГЦНТ, и музыкального коллектива «Чэгиэн».

Отметим, что данный проект реализуется при поддержке компании «Норильский никель» по результатам конкурса проектов «Мир Таймыра». Уникальностью проекта является то, что только в Волочанке ловят тугуна — самую мелкую рыбу из семейства сиговых, которую местные жители ласково называют тугунком.